¿Podéis compartir ejemplos de procedimientos de control de entidades que trabajen con personas inmigrantes?

Vamos a realizar un control interno de nuestro centro de acogida y de todas nuestras instalaciones, vamos a crear procedimientos administrativos.

Somos 8 trabajadores en total, y a mi me han puesto de apoyo y refuerzo para realizar tareas de control. Necesito reportes, fichas, sugerencias para hacer bien las cosas.

Necesitaría ejemplos de procedimientos de alguna ONG que trabaje con immigrantes, reparto de comida y ropa, en fin todos lo que se pueda aportar, para evitar pérdidas y que algunos voluntarios o… trabajadores o usuarios cumplan y seamos capaces de hacer cumplir las normas impuestas y los horarios.

Gracias por vuestra ayuda.