¿Sabéis donde puedo dirigirme para consultar los convenios colectivos de diferentes ONG?

Hola Ana, hasta la fecha no se ha suscrito un convenio colectivo que englobe las diferentes actividades del Tercer Sector. Bien es cierto que hay organizaciones del Tercer Sector que han pactado y suscrito su propios convenios, pero creo que este no es el motivo de tu pregunta (si no es así, puedes volver a reformular la consulta para ver los procedimientos para llegar a establecer un convenio laboral).
Los convenios colectivos de ámbito de la Comunidad de Madrid dependen de la Dirección General de Trabajo, y son publicados en el BOCM. Para accede al buscador alfabético de convenios, sigue esta ruta: madrid.org-ciudadanos-Asuntos sociales, empleo y promoción igualdad-Relaciones laborales-Convenios
Te escribo el enlace al BOCM donde podrás ver el convenio correspondiente a Oficinas y Despachos 2006, convenio al que se adscriben la mayoría de las ONG de ámbito de la Comunidad de Madrid: BOCM nº 220 15-09-2006 (pág. 54) www.madrid.org
A nivel estatal, es el Mº de Trabajo y Asuntos Sociales. En el siguiente enlace, podrás encontrar un buscador alfabético de los convenios publicados en el BOE: http://empleo.mtas.es/empleo/convenios/convenios.htm
A nivel de ONG, podrás consultar el convenio de Aldeas Infantiles, ONCE, que te pueden servir de base. También te recomiendo que consultes los de la Administración Pública ( Personal Laboral del Ministerio de Asuntos Sociales y sus Organismos Autónomos).
Un saludo y gracias por tu consulta

Hola Ana, te puedo aportar dos enlaces:

www.derecho.com/convenios/
www.boe.es/g/es/bases_datos/convenios.php

Espero que te sirvan. Un saludo

Hola puedes consultar en la siguiente direccion web: http://www.comfia.net/historico/acuerdo/convealfa.htm

Tambien en las siguientes direcciones web:
www.fe.ccoo.es/privada/convenios/III_conv_ald_inf.pdf
www.boe.es/boe/dias/2005/10/26/pdfs/A35158-35158.pdf
www.mec.es/educa/formacion-profesorado/ayudas/resolucion2005.pdf
www.boe.es/boe/dias/2004/08/04/pdfs/A28236-28244.pdf

Bueno. según tengo entendido todavía no existe un convenio colectivo específico para ONG, pero puede existir convenios “internos” es decir simplemente acuerdos.
Te sugiero que visites las webs que te indicaron mis anterios compañeros, y así tendrás mayor claridad en el tema.
Te envío un cordial Saludo

Hola Ana

Yo te añadiría el contacto con la Coordinadora de ONG para el desarrollo de España (CONGD). Su web es: www. congd.org

Para algunos temas puedes consultar con la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) en www.aeci.es