¿Cómo se contabilizan estos ingresos y gastos de un usuario fallecido que ha nombrado heredera universal a la asociación?

Hola Julio,
A falta de más detalle, e intentando ser breve en la respuesta:

La cuenta de ingreso donde registrar el ingreso está dentro de la 74. Subvenciones, donaciones y LEGADOS.
Pero no siempre se debe llevar a resultado.
En el caso de un inmueble, por ejemplo, cuyos “beneficios sociales” se extienden en varios ejercicios debe registrarse en el Patrimonio Neto, contra la cuenta (13) e iras imputando a resultado en proporción a la amortización de dicho inmovilizado.

En función de la naturaleza de la herencia dará lugar a una entrada de efectivo, al alta de un inmovilizado (si es un edificio, por ejemplo), etc.

Valor del legado recigido:
En particular, el valor de las aportaciones no dinerarias, habría que acudir a los criterios de valoración, así como a las Normas de Registro y Valoración, en función de la naturaleza del bien o derecho recibido. En algunos casos, los gastos pueden formar parte del coste de adquisición. Me temo que no es el caso de los gastos de sepelio.

Espero, a pesar de mi esquemática respuesta, haberte despejado las dudas.
Gracias
Salvador.
puche 29