¿Si pagamos un alquiler exento de IVA puede reflejarse como gasto de la asociación?

En todo caso para poder deducirlo como gasto, es necesario una factura o un documento que lo acredite. Si el arrendador se niega a emitir factura, puede exigírsele al arrendador a través de Hacienda.
Si el arrendador es una persona jurídica deberá extender factura.
Si es una persona física que ejerce actividad económica, también debería extender factura, bien repercutiendo el IVA (21%) o haciendo ver que al operación es exenta (sin IVA).