Si los estatutos de una asociacion dicen que todos los socios tienen derecho a voto, puede la asamblea acordar que haya socios que no lo tengan?

En primer lugar, manifestarles que la Ley de Asociaciones de 1964 está derogada, y la Ley de Asociaciones en vigor es la 1/2002, de 22 de marzo de 2002. Esta Ley establece que las asociaciones se deben regir por un principio democrático. Por supuesto que puede haber socios con derecho a voto y sin él, pero eso lo deben establecer los Estatutos. Si los estatutos no indican tal diferenciación, previamente tendrán que establecerlo en los mismos, procediendo a su modificación en Asamblea General Extraordinaria, y con los requisitos que recogan sus Estatutos para proceder a su modificación. Por Asamblea General no basta, sino que se debe proceder a modificar los Estatutos (y aprobar dicha modificación en Asamblea General Extraordinaria convocada al efecto).
quedamos a su disposición para cualquier aclaración.