¿Qué porcentaje mínimo de socios debe asistir para aprobar las cuentas anuales?

Carmen,
normalmente no hay un número mínimo de asistentes para la segunda convocatoria, salvo que los estatutos digan otra cosa.
En muchas organizaciones asisten muy pocos socios a las asambleas. El lado positivo de esto es que no existen problemas que justifiquen su asistencia, el negativo es que no pueden aportar ideas ni se involucran en la marcha de la organización.
Saludos,

Siempre que la Asamblea haya sido convocada en forma y plazo acordes con lo que pone en vuestros estatutos, la aprobación de las cuentas y todas las decisiones que se tomen en la asamblea son válidas, salvo que se exiga un determinado quorum en algunos asuntos importantes como la modificación de estatutos, la disolución y cosas así.