¿Qué podemos hacer si el secretario dimite por email y no formalmente?

Hola quisiera saber cómo hacer si el secretario de la junta directiva presenta su dimisión, pero no quiere realizar un escrito formal con su renuncia y es posible que tampoco quiera firmar si se cambia de forma ordinaria la Junta (solo lo ha comunicado por mail).

¿Se podría elegir entre el resto otro secretario de forma provisional y con ese revocar al anterior componiendo otra junta directiva nueva? ¿o sería necesario disolver la asociación y así fundarla de nuevo con otra junta?

Gracias