¿Qué aspectos tendríamos que recoger en un convenio de colaboración entre una ONG y la administración para la prestación de servicios a la juventud?

la pregunga así formulada es imposible de responder, ya que será la administración pública correspondiente la que os imponga en el convenio de colaboración, ya que, al ser una entidad pública y aunque desconozco qué convenio de colaboración se trata, lo normal es que esté sometido a la Intervención General, y a la ley de Contratos del Estado.
Si especificais más de qué se trata, a lo mejor no está sometida a tal ley y podemos enfocar más la respuesta. pero de lo que no cabe la menor duda es que, al tratarse de una adminitración pública, el contrato os va a venir dado, ya que habrá tenido que pasar la inspección correspondiente.