¿Puede solicitar el trabajador de manera unilateral la extinción de su contrato cuando se aplique la cláusula de descuelgue del convenio?

Hola,

Hemos intentado negociar con los trabajadores (comisión de negociación formada por tres trabajadores y tres personas de la Junta Directiva), el descuelgue del Convenio Marco estatal de atención a las personas dependientes y mantenimiento de la autonomía personal, para afrontar la situación económica de la Asociación, que viene dando pérdidas ya 3 años. No ha habido acuerdo.

Vamos a solicitar el arbitraje de la comisión paritaria. Si ésta dijese que nos podemos descolgar del convenio: ¿tiene derecho el trabajador a solicitar de manera unilateral la extinción de su contrato con la correspondiente indemnización de 20 días por año trabajado, cuando se aplique la cláusula de descuelgue del convenio? Y si la respuesta es afirmativa, ¿Pueden hacerlo todos a la vez?

Gracias.