¿Podemos cobrar como autónomas profesionales directamente las cuotas de los niños por estos talleres?

Hola,

Mi hermana y yo vamos a desarrollar talleres en una residencia de personas mayores de pintura y de barro (por las tardes), con niños y ancianos juntos en grupos de máximo 10 personas, 2 días a la semana. Los ancianos no pagarán nada y los niños sí, unas cuotas mensuales. Los ingresos mensuales estimamos que serán del orden de los 300€ en total.

El ayuntamiento ha cedido dos habitaciones en el propio geriátrico para desarrollar los talleres y el modo más fácil de hacerlo ha sido a nombre de la asociación de artistas visuales de la cual somos presidenta y vicepresidenta respectivamente. (No directamente a dos profesionales autónomas).

Nosotras nos hemos dado de alta en el IAE correspondiente como profesionales autónomas de otras docencias, y pagaremos un seguro de responsabilidad civil.
La asociación hasta el momento no ha tenido ingresos, y sólo se ha empleado en los últimos años para desarrollar 1 jornada cultural con exposiciones en marzo. Nunca ha sido dada de alta en ninguna actividad económica.

¿Podemos cobrar como autónomas profesionales directamente las cuotas de los niños que vienen?
¿Es necesario hacerles facturas a nuestro nombre como profesional autónomo declarando el correspondiente modelo 130 o debe ser a través de la asociación?
¿Es necesario dar de alta a la asociación?
¿Cual es el modo más sencillo y legal? ¿Qué vinculación se puede establecer entre la asociación y nosotras?

Gracias.