¿Existen ayudas o subvenciones para contratación de personal en ONG?

Sí, existen ayudas. Te escribo desde Catalunya, pero imagino que en Andalucía la consejería de trabajo u organismo similar también hará convocatorias de ayudas para reducir el paro, mediante subvenciones a contratación de personal en ONG. Podéis informaros al respecto. El Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales también subvenciona contratos, siempre que se incluyan dentro de proyectos sociales subvencionables dentro de su convocatoria del IRPF. Tratándose de una entidad de ecoturismo, también podéis mirar organismos de medio ambiente. Otra fuente de ayudas son las obras sociales de las cajas de ahorros. Os recomiendo consultar webs con listados de subvenciones, como soluciones.ong o canalsolidario.org.

En cuanto a la bonificación para contratos indefinidos, hay un porcentaje de reducción en la Seguridad Social, que varía según la edad y otros aspectos de la persona contratada. Un gestor amigo os puede orientar al respecto.