¿Debemos cumplir los requisitos de sanidad en la creación de una ONG de distribución de alimentos ecológicos?

25.06.13

Hola,

Queremos constituir una asociación sin ánimo de lucro para la producción y distribución de alimentos ecológicos como pan, mermeladas y queso entre nuestros socios. Nos gustaría saber si en este caso es necesario salvar los requisitos legales que exigiría la administración de sanidad a una empresa y funcionar de forma más informal.

Muchas gracias!!

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Respuestas

Aportada por:

Julio Carazo San José

Experiencia en ONGs como voluntario y luego como creador y gestor de Fundación.Ingeniero y MBA.

Trabaja en:

Asesor particular

26.06.13

Muy buenas Joserra,
por ir avanzando hasta tener aportación de algún especialista legal. Creo que la consulta tiene 3 ámbitos q conviene diferenciar :

1. constituir ONG: se puede hacer ya
2. Distribución de alimentos
3. Producción de alimentos

2 y 3 requieren cumplir con toda la normativa que afectaría a una empresa: sanitaria, fiscal, contable,... La aplicación de la normativa a una asociación puede tener particularidades pero, en principio, hay q atenerse a todo.
Salu2 JC