Contratación de un monitor de natación

Buenos días,
Somos una asociación sin ánimo de lucro con un proyecto de integración a través del deporte. Damos clase de natación y de remo gratuitamente a menores en riesgo de exclusión. Hasta ahora todos los monitores con los que hemos dado las clases eran voluntarios. Sin embargo, ahora tenemos una vacante que no hemos podido cubrir con voluntarios y tenemos que recurrir a la contratación de un monitor de manera remunerada. Querríamos saber cuál es la forma más sencilla para que nos de sus servicios. Son muy pocas horas de trabajo: 1 hora a la semana de clase de natación, es decir 4 horas al mes, con una tarifa de 30 eur/hora. Es decir, un total de 120 EUR/mes. El monitor que tenemos preseleccionado no está dado de alta como autónomo. No sabemos si al ser un importe bajo podría facturarlo igualmente como un servicio, y en tal caso, si la factura debe llevar IVA o no, al tratarse de una actividad deportiva. En caso de no ser posible y hubiera que formalizar un contrato, ¿cuál tendría que ser y dónde podemos encontrar el modelo?
Gracias.