¿Cómo se resolverían posibles disputas entre dos partes de un Convenio si una de ellas es Española (nuestra ONG) y otra es de Kenya (Universidad de Nairobi)?

Hola Nuria,
La ley de protección de datos regula el ámbito de aplicacion. Se aplicará la LOPD a todos los tratamientos de datos cuando sean efectuados en territorio español o cuando le sea de aplicación la legislación española. Cuando el responsable del tratamiento esté fuera de la Unión Europea y trate datos situados en territorio español, salvo que se utilicen únicamente con fines de tránsito.
Espero que te haya dado alguna pista que te oriente
Un saludo
Teresa Ferraz

Hola de nuevo,
Las entidades con proyectos o sedes en terceros paises debe tener cuidado que estos sean del ámbito de la UE o con las que se tenga convenio, pues en caso contrario se precisará de un cosentimiento expreso de la Agencia Española de Protección de Datos para comunicar datos al extranjero.
Un saludo
Teresa Ferraz