¿Cómo se contabilizan las horas en fin de semana?

Somos una entidad sin ánimo de lucro que trabaja con varios sectores, uno de ellos infancia y juventud. Normalmente nuestro horario laboral es de lunes a viernes, pero puntualmente realizamos actividades en fin de semana. Actualmente estamos acogidos al nuevo convenio de acción social. Estas horas de fin de semana, ¿ se contabilizan como horas extras incluida la pernoctación o de alguna otra manera?

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