¿Cómo puedo facturar ese pago para aplicar la exención de IVA?

Hola:

En mi centro de trabajo hemos creado una asociación de estudiantes para el estudio de la música. El ayuntamiento nos ha concedido una subvención de 900 euros para un proyecto-concierto que vamos a desarrollar.

¿Cómo podría facturar 200 euros para pagarle a un pianista acompañante sin tener que pagar el IVA?

Muchas gracias.