¿Cómo podemos hacer la declaración de nuestra asociación?

Hola

Quisiera saber cuál es la diferencia entre una ONG y una asociación sin animo de lucro.

Además, quisiera saber cómo puedo hacer la declaración de la asociación. Esta es una asociación para los gatitos callejeros, en la que les esterilizamos y damos de comer. Llevamos poco tiempo y todas las facturas de esterilización van a mi nombre, ya que en un principio no estaba constituida. las operaciones las llevamos acabo en otra asociación (S.P.A.P.)

Gracias.