¿Cómo podemos crear una asociación de acogida de niños en Andalucía?

Hola:

Desde hace un tiempo estamos viendo la posibilidad de hacer una asociación, la cual esté destinada a acogida de niños, pero, a decir verdad, hay muy poca información sobre eso. ¿Nos podéis ayudar?

Sería en la comunidad autónoma de Andalucía, ya que imagino que, dependiendo del sitio, lo regulará unas normas u otras.

Gracias.