¿Cómo debemos redactar el contrato a una persona, si en la Seguridad Social constamos como empresa de asesoramiento?

Somos una asociación sin ánimo de lucro, dedicada a apoyar a inmigrantes en paro, motivando y fomentando el autoempleo entre ellos. En la Seguridad Social, nos hacen constar como empresa, según dicen para poder contratar.

Queremos contratar a un profesional ecuatoriano con experiencia en administración de microempresas, arquitecto y constructor para que asesore a las personas inmigrantes que desean formar pequeñas empresas de contratas. ¿Cómo debemos redactar el contrato si en la Seguridad Social constamos como ‘empresa de asesoramiento en dirección y gestión empresarial’? ¿Qué cláusulas debería tener?

Gracias de antemano.