¿Sabéis si Andalucía tiene estatuto del cooperante propio?

El estatuto del cooperante, por definición es estatal, y es el Real Decreto 519/2006, de 28 de abril. No hay ningún estatuto autonómico, que yo sepa; sin embargo si se trata de contratar a alguien con cargo a gastos de algún proyecto de cooperación que os hayan subvencionado, en las convocatorias respectivas suele haber requisitos y condicionantes que pueden afectar a las personas contratadas como cooperantes.
Mi recomendación es que soliciteis apoyo y colaboración en la Secretaría Técnica de la Coordinadora Andaluza de ONGD, que tienen competencia demostrada en estos temas.