¿Qué epígrafe del IAE es el más conveniente si vamos a dar cursos a niños y padres?

Hola,

Somos una asociación que vamos a empezar nuestra actividad consistente en ofrecer cursos a colegios, con un método educativo creado para niños con problemas de aprendizaje.

Al tener una actividad económica, ¿nos tendríamos que dar de alta en el IAE? ¿qué epígrafe sería el más conveniente si vamos a dar cursos a niños y padres? ¿Qué impuestos tendríamos que presentar?
Muchas gracias de antemano por su atención.