Vamos a organizar un encuentro con más de 400 socios ¿Debemos cumplir la normativa sanitaria para la preparación de alimentos?

Hola,

Somos una asociación sin ánimo de lucro con más de 400 socios, en un encuentro de varios días organizaremos la comida “exclusivamente” para estos.

El coste derivado del plato se costea por el socio al recibirlo, ya que de ese modo el que no quiera no lo paga. La duda es si hemos de cumplir con la normativa sanitaria para la preparación de los alimentos o no es necesario dado que no es una venta como tal sino mas bien un consumo interno de los asociados.

¡Gracias!